03 dez Charuto no Vapor

Ingredientes:

• 600g de carne moída
• 2 xícaras (chá) de arroz lavado
• 1 colher (sobremesa) de PIMENTA SÍRIA Companhia das Ervas
• 1 cebola média picada
• 1 colher (sobremesa) de HORTELÃ EM FLOCOS Companhia das Ervas
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 repolho médio

Preparo:

Tempere a carne moída com todos os ingredientes, misture bem e deixe descansar. Coloque o repolho em uma panela á vapor e deixe amolecer as folhas por aproximadamente 15 minutos. Retire o repolho, deixe esfriar, solte as folhas, corte no tamanho desejado e faça charutos. Coloque em círculos na panela á vapor. Polvilhe com HORTELÃ EM FLOCOS Companhia das Ervas. Tampe a panela e cozinhe até ficar macia.